Ως η είδηση του μήνα μπορεί να χαρακτηριστεί σε επιχειρηματικό επίπεδο η στρατηγική συνεργασία στην οποία προχωρούν οι Φούρνοι Βενέτη και η Coffee Lab με μετοχική συμμετοχή και ανταλλαγή τεχνογνωσίας, σχεδιάζοντας τη δημιουργία νέου ευρύτερου concept στον χώρο της εστίασης.
Η «One Voice» στο καθημερινό της φύλλο από την Δευτέρα 9/3/2026 φρόντισε να σας προϊδεάσει για την εξέλιξη που θα ακολουθούσε αποκαλύπτοντας στο πρωτοσέλιδο της πως ο ιδιοκτήτης των Φούρνων Βενέτη θα προσχωρούσε με συνέντευξη τύπου σε ένα νέο deal που πραγματικά θα άλλαζε το χάρτη της αγοράς στο χώρο της εστίασης.
Συνένωση δυνάμεων
Η στρατηγική συνεργασία των Φούρνων Βενέτη και της Coffee Lab, αποσκοπεί μέσα από την συνένωση δυνάμεων στη δημιουργία νέων επιχειρηματικών δυνατοτήτων αξιοποιώντας την μεγάλη εμπειρία της Βενέτη στον κλάδο της αρτοποιίας και τη δυναμική παρουσία της Coffee Lab στην αγορά του καφέ.
Μειοψηφικό πακέτο στη Βενέτης
Ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Βενέτης Παναγιώτης Μονεμβασιώτης και ο διευθύνων σύμβουλος της Coffee Lab Στέλιος Ρουμελιώτης, ανακοίνωσαν σήμερα σε συνέντευξη Τύπου τη συνεργασία των δύο εταιρειών με μετοχική συνεργασία και την ανταλλαγή τεχνογνωσίας, ενώ εδώ είναι αναγκαίο να σημειώσουμε πως ο Όμιλος Βενέτη θα αποκτήσει μειοψηφικό ποσοστό μετοχών στην Coffee Lab.
Τα σημεία, οι πωλήσεις και τα EBITDA
Η Βενέτης διαθέτει σήμερα 130 σημεία πώλησης, ενώ από την πλευρά της η Coffee Lab διαθέτει 143 σημεία. Η συνεργασία θα αφορά το σύνολο του δικτύου των δύο εταιρειών με τον τζίρο της Coffee Lab να έχει καταγραφεί στα 80 εκατ. ευρώ το 2025 και το EBITDA 12,7 εκατ. ευρώ, ενώ από την πλευρά του Ομίλου Βενέτη, ο τζίρος για το 2024 άγγιξε σε ύψος 150 εκατ. ευρώ. Όπως τόνισε χαρακτηριστικά ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Βενέτης Παναγιώτης Μονεμβασιωτης, «προχωράμε σε αμυντικές συνέργειες και συνεργαζόμαστε με άλλες εταιρείες σε αυτό το δύσκολο οικονομικό περιβάλλον».
Από την δική του πλευρά ο διευθύνων σύμβουλος της Coffee Lab Στ. Ρουμελιώτης επισήμανε ότι «τα Coffee Lab παραμένουν, ενώ αλλάζουν οι δυνατότητες που ανοίγονται μπροστά μας».
Έντονη παρουσία εκτός Ελλάδος
Ιδιαίτερη σημασία έχει να κάνουμε και ένα φλας μπακ και στην παρουσία της Coffee Lab εκτός των τειχών της χώρας, τόσο στην Κύπρο και στην Αυστρία, όσο και στην Αίγυπτο, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γερμανία, τη Βουλγαρία, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, τη Σαουδική Αραβία, τη Γαλλία. Ενώ ιδιαίτερης μνείας πρέπει να τύχει και το γεγονός πως, πρόσφατα υπέγραψε συμφωνία για είσοδο της και στο Μαρόκο, ενώ ταυτόχρονα, ξεκινάει παραγωγή καφέ σε μονάδα στην Αίγυπτο, προκειμένου να διευκολύνει τη διακίνηση του καφέ στη χώρα, καθώς το καθεστώς είναι ιδιαίτερα αυστηρό από πλευράς νομοθεσίας σε ό,τι αφορά τις εισαγωγές.
Πηγή: 1voice.gr
